les recettes de meme jeanne

JERY ou CHORBA FRIK (soupe) Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon, 3 gousse d’ail, 1 boite de 1kg de tomates pelées, une petite boite de concentré de tomate, 1 poivron, 1kg d’agneau, (épaule ou collier assez maigre) 1 verre de Frik (blé vert concassé)...

Les recettes de mémé Jeanne Je voulais vous faire partager les recettes de quelques bons plats que nous faisait ma petite maman, la-bas, à Bône en Algérie, une cuisine aux parfums généreux et chauds, un mélange d'huile d'olive,d'herbes aromatiques et...

Recette de la macaronade de boeuf ingrédients : Pour 6 personnes 1kg de bœuf (basse cote ou bourguignon) 1 gros oignon et 3 gousses d ail 1 boites de 140grs de concentre de tomates 1 boite de 400 gr de tomates pelées un verre de vin rouge 1 bouquet garni...