/http%3A%2F%2Fimg.youtube.com%2Fvi%2FPza6Ey_Rt4w%2F0.jpg)
/idata%2F3387961%2Fcouronnes-des-rois.jpg)
PETITES COURONNES DES ROIS
INGREDIENTS ( pour environ 20 à 25 couronnes ) - 3 oeufs - 1 verre d'huile - 175 gr de sucre (150 gr si vous n'aimez pas les biscuits trop sucrés) - 500 à 550 gr de farine - 3 sachets de sucre vanillé - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1...
/idata%2F3387961%2FP1080909.JPG)
/idata%2F3387961%2Fdispute-homme-femme.jpg)
Les jours heureux de Gérard : la dispute
L, histoire véridique à laquelle j'ai assisté à l'age de 12 ans, se passe à la Ménadia. Dans le carré en arrière .bâtiment du fond) .les protagonistes sont : Le mari dans le carré en bas qui vient récupérer sa femme. Et sa femme avec son amant a l'intérieur...
/idata%2F3387961%2Fratatouille1.jpg)
LA CHOUCHOUKA BONOISE
INGREDIENTS Huile d’olive ou arachide 800g de tomates fraîches 3 oignons 4 poivrons 4 petites aubergines 4 petites courgettes 4 gousses d'ail 500g de chaire à saucisse sel & poivre un peu de paprika PREPARATION Peler les tomates et les couper en morceaux....
/idata%2F3387961%2FKESRA2.jpg)
La galette algérienne ou Kesra Matlouh
I ngrédients 2 bols de semoule de blé dur extra-fine ( 1 bol = environ 450 ml ) Environ 2 cc de sel 1 cc bien bombée de levure SAF ( à faire gonfler et activer au préalable dans un petit fond d'eau tiède agrémenté d'une pincée de sel ) 4 CS d'huile de...
/idata%2F3387961%2Ffier-detre-piednoir.jpg)
La langue de nous z'autres.....
La langue de nous z'ôtres. © Gérard Lavallée - version augmentée - Janvier 2007 Merci à Josiane Iltis, à Hélène Janin, à Pierre et Monique Carra, à Gisèle Blavy ainsi qu’à la famille Martin pour leur aide dans la réalisation de ce document. G.L . ACDAMAKANE...
/idata%2F3387961%2Fau-galop-louis.jpg)
/idata%2F3387961%2Fl-arbre3.jpg)
Les jours heureux d'Anny: 5- le vieil arbre et l'enfant
Le vieil arbre et l’enfant J’adorais me promener dans le pré bordant les vieux bâtiments de la batterie des Caroubiers, sur la route de la fontaine romaine. Les amoureux parfois y venaient se cacher pour s’abriter des regards des curieux, l’endroit était...